Popečci od bundeve
Zdrav, jesenski obrok od bundeve. Sastojci ½ manje hokkaido bundeve 6 jušnih žlica Ekozona brašna tip 850 2 jušne žlice Ekozona rižinog brašna ½ šalice Ekozona rižinog napitka 1 čajna žličica morske soli ulje za prženje Ekozona tamari / umak od soje Priprema Oguliti bundevu (kore se mogu iskoristiti za pravljenje temeljca za juhu). Naribajte bundevu na krupno te joj dodajte rižino mlijeko. Umiješajte sol te obije vrste brašna. Pravite manje popečke. Zagrijte ulje i na njega stavljajte popečke (veličine 3 – 4 cm) da se prže dok ne porumene. pržene popečke izvadite na salvetu da se ocijede i poprskajte s nekoliko kapi Ekozona tamarija. Napomena Popečke prije prženja možete uvaljati i u Ekozona sezam. 3.5.3208