Sastojci 700 g glatkog pšeničnog brašna 100 g šećera 2 žličice praška za pecivo 1 žličica cimeta ½ žličice muškatnog oraščića prstohvat mljevenog klinčića sol 2 cijela jaja 200 g pirea od bundeve (koristiti bundevu po vlastitom odabiru) 1 žličica ekstrakta vanije ili 1 paketić vanilin šećera 50 g očišćenih bučinih sjemenki Priprema Za pire, bundevu očistiti, narezati na kockice i kuhati u neposoljenoj vodi dok potpuno ne omekša. odu ocijediti, a bundevu izgnječiti u pire. Pustiti da se potpuno ohladi i odložiti sa strane. U posudu za miješanje prosijati brašno sa začinima i praškom za pecivo te dodati obije vrste šećera i sol, sve dobro promiješati. Jaja lagano umutiti vilicom i zajedno sa pireom od bundeve i sjemenkama dodati u brašno. Miješati vilicom ili drvenom žlicom dok se tijesto ne poveže u jednoličnu masu, a zatim nastaviti mijesiti rukama dok se ne dobije glatko tijesto. Pećnicu zagrijati na 175 °C. Tijesto podijeliti na dva dijela, svaki dijo oblikovati u što duži valjak i spljoštiti rukama na debljinu oko 1 cm. Položiti oba …